評估乳製品的分析測試涉及各式各樣的原料。這些原料具有不同的化學和物理成分。這些原料

包括含稀奶或稠奶的產品,有液態也有固態且濃稠度各異,並在某些情況下包括一些添加了非 乳製品的產品。

由於該多樣性,以健康為目的,選擇最適合的方法尤為重要。方法的選擇還將取決於測試是出於 監管還是合規性原因,以便實現品質控制、品質保證、食品安全或產品穩定性的目的。

 

Reagecon制定了一系列適合乳製品測試的物理 和化學標準。本節列出其中一些隻存在於乳制 品業的產品。本目錄的其他適當標題下列出其 中另外一些與PH值、電導率、折射率、密度、 金屬和陰離子測定相關的產品

 

 

目前正在研發與維生素、食品添加劑、防腐 劑、色彩、調味料、香料化合物、糖和衛生性 殘留物/副產品測定相關的標準液和試劑。欲查 詢該發展管道的更新情況,請登錄網站 www.reagecon.com

 

乳製品檢測用標準品與試劑 

產品編號

描述

包裝規格

SUFMT1

Gerber檢測--硫酸 FMT d. 1.815-1.825

1L

SUFMT5

Gerber檢測--硫酸 FMT d. 1.815-1.825

5L

SUFMT25

Gerber檢測--硫酸 FMT d. 1.815-1.825

25L

SUFMTJ

Gerber檢測--硫酸 FMT d. 1.815-1.825

2.5L

BOA21

凱氏試劑 2% w/v硼酸--不含指示劑

1L

BOA25

凱氏試劑 2% w/v硼酸--不含指示劑

5L

BOA10

凱氏試劑 2% w/v硼酸--不含指示劑

10 L

BOA225

凱氏試劑 2% w/v硼酸--不含指示劑

25L

S30WW5

凱氏試劑 30% w/w (40% w/v) 氫氧化鈉

5L

S30WWLN

凱氏試劑 30% w/w (40% w/v) 氫氧化鈉

5L

 

 

產品編號

描述

包裝規格

KJR015

凱氏試劑4% w/v 硼酸--含指示劑

5L

BOA41

凱氏試劑4% w/v 硼酸--不含指示劑

1L

BOA4

凱氏試劑4% w/v 硼酸--不含指示劑

5L

BOA425

凱氏試劑4% w/v 硼酸--不含指示劑

25L

ST840

凱氏試劑 40% w/v 氫氧化鈉/8%硫代硫酸鈉

25L

ST841

凱氏試劑 40% w/v 氫氧化鈉/8%硫代硫酸鈉

5L

WTR045

氯化鋇 10% w/v

5L

BOAI205

凱氏試劑 2% w/v 硼酸--含指示劑

(亞甲藍 and 甲基紅)

5L

BOAI225

凱氏試劑 2% 硼酸--含指示劑

25L

BOA3310

凱氏試劑 3.3% w/v 硼酸

10 L

PFS1

試亞鐵靈指示劑

100ml

FEA25

鐵銨礬指示劑  (Volhard)

250ml

MTR05025

0.1%甲基橙指示劑,以酒精為溶劑

250ml

IPT01H

0.1%酚酞指示劑

500ml

IPT05F

0.5%酚酞指示劑,以酒精為溶劑

1L

IPT05W

0.5%酚酞指示劑,以酒精為溶劑

2.5L

IPT10H

1%酚酞指示劑

500ml

IPT10W

1.0%酚酞指示劑,以酒精為溶劑

2.5L

IPT1025

1% 酚酞指示劑

250ml

IPT16W

1.6%酚酞指示劑

2.5L

PCS5

5%鉻酸鉀指示劑

500ml

TB04F

0.04%百里酚藍指示劑,以酒精為溶劑

500ml

NPD03

磷酸酶檢測: 4-硝基苯磷酸二鈉

12 x 0.15g

NPD04

磷酸酶檢測: Carbonate Bi-Carbonate緩衝液

(Aschafenburg and Mullen 磷酸酶檢測緩衝液)

12 x 2.5g

CH3CN501

乙腈, 50% v/v

1L

BAB2O41

硼酸鋇-氫氧化物緩衝液

1L

BAOH011

氫氧化鋇, 0.1N

1L

BOR0091

硼酸鈉緩衝液, 0.00996M

1L

BUT7051

正丁醇, 7.5% v/v

1L

CUS051

硫酸銅溶液,0.05%

1L

CUS11

硫酸銅溶液 1%

1L

CUSSOLA

硫酸銅溶液 A 440.9mg Cu/25ml

1L

CUSSOLB

硫酸銅溶液 B 72.5g/L

1L

FESO41

硫酸亞鐵溶液

1L

PBA101

醋酸鉛, 10%

1L

PB00574

磷酸鹽緩衝液 0.05M pH 7.4

1L

EFSKNO

電極電解液,雙接橋, Double Junction Bridge Solution 10% w/v

硝酸鉀

100ml

PP500F

高錳酸鉀 5% w/v

1L

PP500W

高錳酸鉀 5% w/v

2.5L

S2WW1

氫氧化鈉 2% w/v

1L

ZS601

硫酸鋅, 6% w/v

1L

 

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