水產品中喹乙醇檢測的固相萃取方法

（FineTech® MAX）

一、實驗目的

本研究利用固相萃取作為樣品前處理方法，HPLC作為分析方法，檢測水產品樣品中的喹乙醇的殘留水平。該 方法操作簡便，可簡化樣品前處理過程，減少有機溶劑的使用。

二、實驗目標物
喹乙醇（CAS: 23696-28-8）。

三、應用範圍

本方法適用於水產品中喹乙醇的檢測的HPLC檢測及確證。

四、實驗材料

FineTech® MAX 固相萃取柱60mg/3 mL(Cat. No. COMAX360)。

五、實驗步驟

1.樣品提取

準確稱取5 g勻漿魚肉樣品(精確到0.001 g)於50 mL離心管中，加入35 mL甲醇-水溶液(5:95, v/v)，離心管置入搖床中，室溫下恆溫振盪器振盪速度110 r/min，避光振盪45 min。提取液在3500 r/min下離心10 min，上清 液經濾紙過濾，濾液加入10 mL正己烷，充分混勻後，以5000 r/min離心10 min，棄去上層溶液，下層溶液待 淨化。

2、SPE柱淨化

(1) 活化：MAX 固相萃取柱使用前依次使用3 mL甲醇和3 mL水活化。

(2) 上樣和洗脫：將待淨化的樣品清液加入已活化好的固相萃取柱中，以1 mL/min的流速過柱，棄去濾液。用3 mL甲醇-水溶液(5:95, v/v)淋洗固相萃取柱，棄去淋洗液，用吸耳球吹出小柱中殘留液。用5 mL甲酸-乙酸乙 酯溶液(1:9, v/v)洗脫固相萃取柱，收集洗脫液。

(3) 重新溶解：洗脫液於40 ℃氮吹吹乾，用2 mL甲醇定容，0.22 μm微孔濾膜過濾，供HPLC上機測試。

3、HPLC條件

設備：Waters Alliance 2690

色譜柱：Welch Ultimate XB-C18 (4.6×250 mm，5μm )

檢測器：Waters 2487 紫外檢測器

檢測波長：380 nm

流動相：A：甲醇 B：0.1%甲酸水溶液
洗脫方式：梯度洗脫

表1 洗脫梯度條件

流速：1 mL/min
進樣體積：20μL

六、實驗結果

1、魚肉中喹乙醇2 mg/kg添加回收結果

表2 魚肉中喹乙醇2 mg/kg添加回收結果

2、 添加水平為2 mg/kg魚肉中喹乙醇檢測色譜圖

圖1 添加水平為2 mg/kg魚肉中喹乙醇檢測色譜圖