QuEChERS農藥檢驗方法-
多重殘留分析方法(五)(六)

銷售實績

感謝北市衛生局、桃園衛生局、金門衛生局、雲林衛生局、成大檢驗中心、藥廠、農殘第三方檢驗中心...等各大農產檢驗中心採用本公司QuEChERS，Finetech市佔第一。

QuEChERS 前處理方法

QuEChERS 前處理技術，為 Quick, Easy, Cheap, Effective, Rugged 和 Safe 六個英文單字組合而成之縮寫，其讀音為”catchers”。整個萃取過程主要以劇烈搖晃及離心等方式，減少樣品前處理時間，主要具有快速、簡單、便宜、溶劑使用量少及操作容易等優點。目前已廣泛用於蔬果中多重農藥殘留之檢測，並逐漸應用於環境、食品以及生物分析等領域。

 QuEChERS 前處理技術主要分為三大步驟：均質、萃取和淨化，執行起來快速且容易，不易出錯。

（1）樣品均質化。

利用粉碎器把樣品變成細小顆粒，以增加樣品接觸表面積。稱量樣品（水果，蔬菜，穀類，煙草或茶葉等）加入溶劑和內部標準品，加入萃取用粉劑（含無水硫酸鎂，無水醋酸鈉）進行均質化。

（2）液相-液相萃取。

常見的萃取溶劑有乙腈、乙酸乙酯、甲醇等有機溶劑，在萃取過程中，可添加修飾劑強化萃取效果，或鹽類增加分離效果。樣品先經過均質化後，顆粒變小，與溶劑之間的接觸面積增加，藉以提升萃取效率。

（3）分散式固相萃取 (dispersive solid-phase extraction, DSPE)。

將固相吸附劑或稱淨化管試劑（含無水硫酸鎂，PSA，C18；含量取決於待分析樣品的類型）加入萃取溶液中，藉由手搖或劇烈混和器等方式，利用吸附劑去除萃取溶液中之共萃物 (co-extractant)，以達到快速去除水和雜質及有效淨 化的效果。分散式固相萃取過程中吸附劑主要係以吸附雜質為主，當背景雜訊大幅下降，便能提高儀器分析時的訊號雜訊比 (signal-to-noise ratio, S/N)。得到的上清液再離心，最後再進行氣相層析或液相層析做後續分析。

常見固相吸附劑的種類有 C18、活性碳 (graphite carbon black, GCB)、一級二級胺 (primary-secondary amine, PSA)、矽酸鎂 (florisil) 。

• ● C18 為常見逆向層析材質之固相吸附劑，用於去除非極性干擾物、 固醇類化合物或長鏈脂溶性物質。

• ● 一級二級胺 (PSA) 為弱陰離子交換層析之固相吸附劑，用於去除色素、醣類、脂質、脂肪酸及有機酸。

• ● 矽酸鎂 (florisil) 則常用於吸附層析法之固相吸附劑，通常用於殘留農藥 及其它含氯碳氫化合物之淨化。

• ● 活性碳 (GCB) 則以吸附機制為主之固相吸附劑，用於去除色素、多酚類及平面結構之含環類化合物。
  
  

相較於傳統方法，溶劑交換法、甲苯稀釋法，或固相萃取、液液萃取等方法，QuEChERS具有以下優點：

◆ 最低限量使用化學溶劑，可減少原本萃取所需之有機溶劑(organic solvent) 使用量50%。（對環境友善）

◆ 非勞力密集。（只有簡單的幾個步驟）

◆ 不用氯化溶劑。

◆ 適用檢測農藥種類的範圍廣。

◆ 有很高的回收率，以及很低的變異係數。

◆ 減少傳統淨化流程所需的玻璃及塑膠器皿的使用數量。

◆ 已分裝好粉劑，可直接加在各個試管中，可以節省分析人員分裝秤量的時間。樣品中殘留農藥的萃取淨化時間縮短達85% 以上。以整體化學分析流程而言，則可節省50%時間。（快速）

產品介紹

多重殘留分析方法(五) (公告方法) MOHWP0055.05
111年8月17日衛授食字第1111901537號公告修正
　適用於蔬果類、穀類、乾豆類、茶類、香辛植物及其他草本植物等食品中阿巴汀等410 項農藥多重殘留分析 (2023年1月1日起生效)，包含、貝芬替(Carbendazim)、、可尼丁(Clothianidin)、益達胺(Imidacloprid)、2,6-DIPN等經常檢出的農藥項目。此方法的優勢在於使用簡單快速的樣品前處理--QuEChERS方法，再搭配靈敏度和專一性高的液相層析串聯質譜儀 (LC/MS/MS) 和氣相層析串聯質譜儀 (GC/MS/MS)，可同時定量分析數百種農藥，也是目前熱門和主流的分析方法。

多重殘留分析方法 (六) (建議檢驗方法) TFDAP0007.03

公開日期：111年11月01日
    此方法的分析流程及適用樣品基質和多重殘留分析方法 (五) 非常相似，皆採用QuEChERS樣品前處理和LC/MS/MS儀器分析，但因選用的試劑和材料條件不同，相對而言，適合分析在鹼性環境中較不穩定的農藥，例如酸性農藥，以獲得較好的回收率及重複性，這類農藥包括克美素 (Chlormequat)、歐索林酸 (Oxolinic acid)、2,4-D、氟氯比 (Fluroxypyr)、MCPA等31種農藥 (截至2023年3月1日) 。

　對於從事國際貿易的業者，也須留意方法 (六) 的農藥項目，是否在不同貿易地區間有容許量的差異及法規異動消息 ： 燕麥進口業者須注意加拿大於2021年3月修訂了克美素於燕麥中的容許量為 40 ppm； 茶葉外銷的業者須注意日本於2021年12月公告修訂 MCPA 於茶葉中的容許量為0.06 ppm； TFDA 2022年所公布的邊境食品檢驗資料中，有多件來自中國大陸的農產作物檢出克美素不符合。

訂購資訊

＊萃取用粉劑採用長條型鋁箔袋包裝，方便傾倒。
＊萃取管、淨化管可以選擇50及15mL專用的陶瓷均質石搭配使用，以便樣品更為均勻。
＊藥品對於較敏感的農藥具良好回收率。